Vor einigen Jahren war man der Ansicht, dass Vitamin K hauptsächlich an der Blutgerinnung beteiligt war. Derzeit kennen wir viele andere Funktionen, die dieses Vitamin im Körper erfüllt. Vitamin K ist unter anderem verantwortlich für gesunde Knochen, verhindert die Mineralisierung von Kalzium und Phosphor in den Blutgefäßen und die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Was sind die natürlichen Quellen von Vitamin K? Weiterlesen