Der Verzehr von Obst und Gemüse wird auf gesundheitsfördernde Wirkungen zurückgeführt. Dies ist hauptsächlich auf die antioxidative Aktivität bestimmter Früchte und Gemüse zurückzuführen. Von besonderer Wichtigkeit ist die Tatsache, dass bestimmte Pflanzenpolyphenole in der Lage sind, Schäden in den Blutgefäßen zu unterdrücken, die das Ergebnis der destruktiven Wirkung von Oxidationsmitteln sind. Dies führt zu einer Verbesserung der Auskleidung der Blutgefäße und reduziert signifikant das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Weiterlesen
Antioxidantien
Antioxidantien sind Moleküle, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen – instabile Atome, die oxidativen Stress verursachen, zu Zellschäden führen und zur Alterung sowie zu verschiedenen Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen beitragen können.
Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise bei Stoffwechselprozessen, ihre Konzentration kann jedoch aufgrund von Faktoren wie Umweltverschmutzung, Rauchen, Strahlung und schlechter Ernährung ansteigen. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale, indem sie Elektronen abgeben, sie stabilisieren und Schäden an Zellen, Proteinen und DNA verhindern. Sie kommen natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor, insbesondere in Obst und Gemüse, und umfassen eine Vielzahl von Verbindungen wie Vitamine, Mineralien und pflanzliche Polyphenole. Häufige Arten von Antioxidantien sind die folgenden Substanzen. Vitamin C – ein starkes wasserlösliches Antioxidans, das in Zitrusfrüchten, Beeren und grünem Gemüse vorkommt.
Es unterstützt das Immunsystem und hilft bei der Kollagenproduktion. Vitamin E – ein fettlösliches Antioxidans, das in Nüssen, Samen und Blattgemüse vorkommt. Es schützt die Zellmembranen vor oxidativen Schäden. Beta-Carotin – eine Vorstufe von Vitamin A, kommt in buntem Obst und Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln und Spinat vor. Selen – ein Mineral mit antioxidativen Eigenschaften, das in Lebensmitteln wie Paranüssen, Fisch und Vollkornprodukten vorkommt.
Flavonoide – Pflanzenstoffe, die in einer Vielzahl von Früchten, Gemüse und Getränken wie Tee und Rotwein vorkommen und für ihre entzündungshemmende und antioxidative Wirkung bekannt sind. Antioxidantien sind auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich und liefern konzentrierte Dosen dieser nützlichen Verbindungen. Zu den beliebten Nahrungsergänzungsmitteln gehören: Vitamin-C- und E-Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung der gesamten antioxidativen Abwehr; Coenzym Q10 (CoQ10) – eine vom Körper natürlich produzierte Verbindung, die eine Schlüsselrolle bei der Energieproduktion spielt und antioxidative Eigenschaften besitzt; Curcumin – der Wirkstoff in Kurkuma, bekannt für seine starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkung; Resveratrol – eine Verbindung, die in Weintrauben und Beeren vorkommt und aufgrund ihres Potenzials zum Schutz vor Alterung und Entzündungen oft als Ergänzung eingenommen wird. Während Antioxidantien eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit spielen, ist es wichtig, sie mit einer abwechslungsreichen Ernährung, die reich an natürlichen Nahrungsquellen ist, in Einklang zu bringen, um optimale Vorteile zu gewährleisten.
Koffein ist gut für die Gesundheit oder schädlich?
Mode für einen gesunden Lebensstil findet seit vielen Jahren statt. Was ist gesund und was ist schädlich? Befürworter extremer Meinungen streiten sich ständig. Früher behaupteten Wissenschaftler, dass Eier schlecht für die Gesundheit sind, und jetzt haben Eier viele Vorteile. Iss keine Butter! Iss Butter! Die aktuelle Forschung scheint früheren Studien zu widersprechen. Was ist das Problem von Koffein? Was ist die Wahrheit über Koffein? Weiterlesen
Besondere Eigenschaften der weißen Maulbeere
Weiße Maulbeere wird seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde verwendet. In der chinesischen Medizin wird es verwendet, um Fieber zu senken, Husten zu behandeln und Bluthochdruck zu senken. Reich an Nährwerten sind alle Teile dieser Pflanze: Früchte, Blätter, Zweige und Rinde. Es gibt sogar Nahrungsergänzungsmittel, die Maulbeerenextrakt enthalten. Experten sagen jedoch, dass Nahrungsergänzungsmittel viel weniger wirksam sind als natürliche Kräuter. Weiterlesen
Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel
Der menschliche Körper hat eine natürliche Fähigkeit, Zellen und Gewebe zu erneuern, aufzufüllen und zu regenerieren. Es wird vermutet, dass die Fähigkeit dieses Körpers im Laufe der Zeit schwächer wird. Spezialisten empfehlen daher die Verwendung natürlicher Anti-Aging-Wirkstoffe, die die natürlichen Regenerationsprozesse im Schlaf unterstützen. Die gelegentliche Verwendung von Produkten zur Regenerierung des natürlichen Körpers trägt nur zur vorübergehenden Verbesserung des Wohlbefindens bei. Eine regelmäßige und langfristige Therapie kann jedoch spürbare Auswirkungen auf die Verjüngung haben: erhöhte Vitalenergie, bessere Stimmung, bessere körperliche Fitness, weniger Stress und verbessertes Hautbild viele andere vorteile. Weiterlesen
Nebenwirkungen von Resveratrol
Resveratrol ist berühmt geworden dank seiner vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile. Hat dieses beliebte Antioxidans Nebenwirkungen? Nach den neuesten Forschungen sind Antioxidantien ein wichtiger Bestandteil jedes Supplementationssystems, da sie oxidativen Stress im Körper reduzieren können. Forscher sagen, dass Antioxidantien die Entwicklung vieler chronischer Krankheiten stoppen und den Alterungsprozess hemmen. Ist es möglich, Antioxidantien zu überdosieren? Weiterlesen
Die wertvollsten Vorteile von grünem Tee
Sicherlich gibt es keine Person, die nichts über grünen Tee und die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens hören würde. Trinkst du dieses starke Antioxidans jeden Tag? Kennen Sie all die positiven Aspekte des grünen Tees? Und wie sieht das Problem der Überdosierung von grünem Tee aus? Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel mit verjüngenden Eigenschaften
Umschauen. Sehen Sie Menschen, die sich im Laufe der Zeit besser und besser fühlen? Oder kennen Sie jemanden, der trotz fortgeschrittenen Alters gesund ist? Leider sind wir daran gewöhnt, dass unser Körper mit dem Alter immer schlechter funktioniert. Sind Altern und Krankheit unvermeidlich? Weiterlesen
Kurkuma, Gewürz oder Medizin?
In der westlichen Welt ist Kurkuma vor allem als orientalisches Gewürz bekannt, in manchen Regionen gilt er jedoch als natürliche Quelle der Gesundheit. Seit mehreren tausend Jahren wird Kurkuma in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda verwendet. Werden die Gesundheitseigenschaften der Kurkuma durch wissenschaftliche Forschung bestätigt? Wie Kurkuma verwenden, um die ewige Gesundheit zu erreichen? Was ist der Unterschied zwischen Kurkuma-Extrakt und dem pulverisierten Gewürz im Supermarkt? Weiterlesen
Wie kann man Sonnenschäden der Haut entgegenwirken?
Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften des Sonnenlichts. Die Sonne verbessert die Arbeit des Immunsystems, wirkt als Antidepressivum, verbessert den Stoffwechsel und beteiligt sich an der Produktion von Vitamin D3, wichtig im Kampf gegen Rachitis und Osteoporose. Trotz all dieser Vorteile muss die Zeit der Sonnenexposition kontrolliert werden, da UV-Strahlung für die Haut schädlich ist. Weiterlesen
Wie Glutathion Ihr Immunsystem stärkt
Ein starkes Immunsystem ist für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit und Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen, chronische Krankheiten und Umweltstressoren unerlässlich. Einer der stärksten, aber oft übersehenen Nährstoffe, der eine entscheidende Rolle bei der Immunabwehr spielt, ist Glutathion – oft als „Hauptantioxidans“ bezeichnet. Dieses natürlich vorkommende Molekül ist in jeder Zelle des Körpers vorhanden und für die Immunfunktion, Entgiftung und Zellreparatur von entscheidender Bedeutung.Weiterlesen