Kurkuma, Gewürz oder Medizin?

In der westlichen Welt ist Kurkuma vor allem als orientalisches Gewürz bekannt, in manchen Regionen gilt er jedoch als natürliche Quelle der Gesundheit. Seit mehreren tausend Jahren wird Kurkuma in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda verwendet. Werden die Gesundheitseigenschaften der Kurkuma durch wissenschaftliche Forschung bestätigt? Wie Kurkuma verwenden, um die ewige Gesundheit zu erreichen? Was ist der Unterschied zwischen Kurkuma-Extrakt und dem pulverisierten Gewürz im Supermarkt? Weiterlesen

Heilende Eigenschaften von Curcumin

Die gesundheitlichen Eigenschaften der Kurkuma werden seit vielen Jahren in der traditionellen östlichen Medizin verwendet. Seit einigen Dutzend Jahren führen moderne Wissenschaftler zahlreiche Studien durch, um die Wirksamkeit der Behandlung vieler Zivilisationskrankheiten mit Hilfe von Curcumin zu bestätigen. Die Ergebnisse dieser Studien sind sehr optimistisch. Weiterlesen

Degeneration der Makula

Makuladegeneration (AMD) ist eine Erkrankung, die häufig bei älteren Menschen auftritt. Es wird angenommen, dass eine langzeitige Exposition gegenüber Sonnenlicht das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration erhöhen kann. Der Grund für diese Situation ist der Oxidationsprozess unter dem Einfluss von UV-Strahlung. Wie kann man das Risiko von Makuladegeneration reduzieren? Weiterlesen

Wie kann man Sonnenschäden der Haut entgegenwirken?

Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften des Sonnenlichts. Die Sonne verbessert die Arbeit des Immunsystems, wirkt als Antidepressivum, verbessert den Stoffwechsel und beteiligt sich an der Produktion von Vitamin D3, wichtig im Kampf gegen Rachitis und Osteoporose. Trotz all dieser Vorteile muss die Zeit der Sonnenexposition kontrolliert werden, da UV-Strahlung für die Haut schädlich ist. Weiterlesen