Leinsamen wird seit Tausenden von Jahren als Bestandteil einer gesunden Ernährung und für medizinische Zwecke verwendet. Die wissenschaftliche Welt steht den gesundheitlichen Eigenschaften dieser Pflanze jedoch skeptisch gegenüber, da es keine Forschungsergebnisse gibt, die den Nutzen von Leinsamen eindeutig bestätigen würden. Stimmt es nur, was nach wissenschaftlichen Maßstäben nachgewiesen wurde?
Bevor Sie alternative Behandlungsmethoden ausprobieren, konsultieren Sie Ihren Arzt. Komponenten natürlicher Therapien können andere Medikamente stören oder schädliche Nebenwirkungen verursachen.
Gesundheitseigenschaften von Leinsamen.
Sowohl Leinsamen- als auch Leinsamenöl enthalten hohe Mengen an Alpha-Linolensäure (ALA), die reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Der Konsum von Omega-3-Fettsäuren (OMEGA+++) ist sehr wichtig, um das Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
Sowohl Leinsamen- als auch Leinöl können den Cholesterinspiegel senken.
Ein regelmäßiger Konsum von Leinsamen wirkt ähnlich wie eine Hormontherapie, um die Symptome der Menopause (Hitzewallungen, Nachtschweiß) zu lindern. Leinsamen in Bodenform sind auch für das Verdauungssystem vorteilhaft, da sie Verstopfung lindern und die Darmperistaltik verbessern.
Leinsamen wird auch zur Linderung anderer Erkrankungen getestet: Nierenerkrankungen, Erkrankungen des Verdauungssystems, Lupus, hohe Triglyceridwerte, Diabetes und Osteoporose.
Die besten Leinsamenquellen.
Leinsamen gibt es in Form von Samen, in Form von Öl oder gemahlenem Mehl. Jede Form von Leinsamen hat unterschiedliche Gesundheitseigenschaften, daher ist es am besten, die Literatur in diesem Bereich zu lesen. Leinsamen können mit Flüssigkeiten gemischt oder zu allen Gerichten hinzugefügt werden.
Nebenwirkungen des Verbrauchs von Leinsamen.
Der regelmäßige Verzehr kleiner Mengen Leinsamen oder das Hinzufügen von Leinöl zu Speisen ist gesundheitsfördernd und sicher. Natürlich sind nur reife Leinsamen für den Verzehr geeignet und das Öl muss frisch sein. Die Haltbarkeit von kaltgepresstem Leinöl ist sehr kurz. Mit der Zeit wird das Öl immer bitterer.
Unreifer Leinsamen ist für den Verzehr ungeeignet und kann gesundheitsschädlich sein. Menschen mit chronischen und systemischen Erkrankungen sollten sich vor der Anwendung von therapeutischen Mengen Leinöl mit ihrem Arzt besprechen.