Eine gesunde Ernährung sollte zwei Gruppen von essentiellen Fettsäuren enthalten: Omega-3 und Omega-6. Für das reibungslose Funktionieren des Körpers benötigen wir beide, jedoch in der westlichen Ernährung gibt es eine Tendenz zu einem hohen Verzehr von Omega-6-Fettsäuren, während die Der Verbrauch von essentiellen Omega-3-Fettsäuren ist in der Regel reduziert. Ist es notwendig, Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen?
Signifikante Mengen von Omega 6 werden in Samenölen gefunden, einschließlich Sonnenblumenöl und Maisöl, sowie in einigen fetten Fischen – Sardinen, Lachs, Makrele. Fettfische liefern auch zwei Arten von Omega-3, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Die Hauptfunktion von EPA ist die Unterstützung der Herz- und Arteriengesundheit, während DHA für den Aufbau von Zellmembranschichten im gesamten Körper, insbesondere im Gehirn und der Netzhaut des Auges, essentiell ist.
Medizinische Umgebungen empfehlen die Einnahme von 450 mg EPA + DHA pro Tag. Der Verbrauch dieser Säuren in westlichen Ländern ist jedoch viel niedriger. Zusätzlich wurde festgestellt, dass wir zu viel Omega 6 und zu wenig Omega 3 essen.
Ein Gleichgewicht ist erforderlich, damit der Körper richtig funktioniert. Das gleiche Prinzip gilt für die angemessenen Proportionen zwischen den Nährstoffen, die wir essen. Die Essenz von Omega 3 besteht darin, die Reaktion des Organismus zu unterdrücken und auf einem optimalen Niveau zu halten, um eine Überlastung zu verhindern. Allerdings können zu viele essentielle Omega-6-Fettsäuren übermäßige Schwellungen und Gewebeschäden verursachen. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Omega-3-Aufnahme und der Menge an Omega-6 in unserer Ernährung zu halten. Es wird angenommen, dass ein gesunder und ausgewogener Anteil 50-60% der Omega-3-Fettsäuren beträgt.
Essentielle ungesättigte Omega-3-Fettsäuren haben eine starke entzündungshemmende Wirkung und haben daher eine positive Wirkung bei einer Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Augenkrankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Gehirnerkrankungen (Alzheimer-Krankheit und Parkinson-Krankheit).
Menschen mit Diabetes benötigen spezielle Unterstützung für das Herz-Kreislauf-System. In diesen Fällen wurden die Vorteile einer Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren gefunden, die die Insulinwirkung verbessern, die Triglyceridspiegel im Blut senken und das Abnehmen fördern.
Neuere Forschungen zeigen, dass das Gehirn auch ein empfindliches Organ für Entzündungen ist. Komplikationen im Zusammenhang mit dem Gehirn, einschließlich Depressionen, Stress und Angst und ADHS, resultieren oft aus Entzündungen und Ödemen, was auf die möglichen Vorteile der Einnahme von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln hindeutet.
Ein gesundes Gleichgewicht der Fettsäuren kann erreicht werden, indem die Aufnahme von Omega-6 und die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren minimiert wird. Dies kann erreicht werden, indem die Diät mit Olivenöl ergänzt wird, das Omega-6-Fettsäuren reduziert hat. Die Erhöhung der Menge an fettem Fisch oder die regelmäßige Verwendung von Fischölergänzungsmitteln ist eine wirksame Methode, um die richtige Menge an essentiellen Omega-3-Fettsäuren bereitzustellen.
